Agricultores y cerveceros con producción propia, local y ecológica. Visita muy completa de 3 horas por los campos de lúpulo, secadores, fábrica, barricas, etc… Incluye una cata de 6 o 9 variedades de cerveza con maridaje mixto de quesos y chocolates. Posibilidad de añadir almuerzo o cena.
Km 0
En Cerveza el Vilot cultivan y producen sus propios ingredientes ecológicos para poder crear las diferentes variedades de cerveza artesanal. Tanto los campos de cultivo como el obrador para producir cerveza artesanal se encuentran ubicados la comarca del Segrià. En el caso de utilización de frutas éstas también son de Km 0.
Cosecha propia
La mayoría de los ingredientes son cultivados en campos propios y en algún caso en campos de alquiler, todos ubicados en la Comarca del Segrià.
Lúpulo y cebada
Una vez realizada la cosecha del lúpulo y la cebada, estos ingredientes se tratan para que se puedan utilizar para la producción de cerveza (procesado del lúpulo y malteado de la cebada).
El obrador
Nuestro obrador se encuentra en del pueblo de Almacelles, en una casa paeral que data de mediados del siglo XIX y reformada el año 2015 para ubicar la fábrica de cerveza.
La cerveza
La fábrica produce hasta 1000 litros de cerveza artesana para mies con una producción anual de unos 40.000 litros . Dentro de las variedades de cerveza producidas hay cervezas de trigo, tostadas, rubias, aromáticas, negras, con frutas.